Состав: лист иван-чая (кипрея узколистного)

Современный подход к традиционному напитку. Применяется исключительно ручной способ ферментации. Технология аналогична приготовлению китайского зеленого чая Улун.
Ферментируется небольшими порциями, на приготовление каждой порции уходит 30-40 минут. Процесс ферментации происходит от соприкосновения с горячей поверхностью. В результате получается тонкий вкус зеленого чая. В заварке красивого янтарного цвета. Полностью сохранена структура листа.

Польза для организма:
• Укрепляет иммунитет – природный источник витаминов и антиоксидантов;
• Улучшает кроветворение – помогает при анемии и упадке сил;
• Очищает организм – выводит токсины, улучшает обмен веществ;
• Не содержит кофеина, идеальная альтернатива для тех, кто ищет замену кофе и черному чаю;
• Снимает воспаления, полезен для ЖКТ и при простудных заболеваниях.

Как заваривать:
1 ст. ложка на 500 мл горячей воды (80–90°C).
Настаивать 5–10 минут.